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☆烏魚子生菜手卷☆
哇～哇～哇！
烏魚子耶＞０＜尖叫
店家超大方！
手卷內放了超大片的烏魚子
色澤透明（頂級的吆！）
你看看！連後方的海苔都能清楚看見
口感甘醇、香Q細膩
令人齒頰留香
☆海藻豬韭黃☆
☆海藻豬韭黃☆
什麼是海藻豬？
如其名！顧名思義
就是～【呷菜】ㄟ豬啦
蝦咪呀（丫婆的口音）
豬嘛ㄟ呷菜 天麥落紅雨丫
豬兒吃褐藻特調營養飼料
天然的飼養過程
寬敞的活動空間
衛生的飼養環境
不含抗生素、瘦肉精或生長賀爾蒙
海藻豬因為吃素XD
所以脂肪不會凝結
是個健康寶寶 頭好壯壯的好豬兒
菱自己平常不太愛吃豬肉
往往都會選擇牛、雞、羊、魚 就是不選豬（堅持！）
因為豬肉有豬臭味 菱很不喜歡
可是！聽好囉～可是！
海藻豬 完完全全沒有菱不喜歡的味道
反而肉質非常鮮美、滑嫩 營養豐富（含有OMEGA3）
口感非常結實彈Q
搭配干貝絲、生菜更提升海藻豬的味蕾
☆翠玉雙臘香米糕☆
☆翠玉雙臘香米糕☆
金都招牌菜之一
米飯位於南投的賽德克族所種植
伊那谷米（同音賽德克語）
因一年只採收一次
所以特別珍貴、稀有
以前專門進貢給日本天皇
又稱【帝王米】
糯米飯非常香甜、軟Q
米飯搭配含有酒氣的紹興香腸
不油膩的鹹豬肉
清甜的絲瓜條
脆甜的菱角
帝王米旁附上【四丁】
什麼是四丁呢？
荀丁、蔥丁、豆鼓丁、辣椒丁
口感微辣
倒入碗中和帝王米一起攪和著吃
天吶～人間美味
超大一碗 好滿足吶
菱全部吃光光了（好飽！好飽！）
☆鮮菌鱘龍魚捲☆
☆鮮菌鱘龍魚捲☆
鱘龍魚又稱【皇帝魚】
魚肉中含有10多種氨基酸
具有很高的營養價值
且肉中無刺 可以大口的吃下肚
細嫩鮮美帶點彈Q的肉質
嘿嘿！仔細一看鱘龍魚裡面還有包好料的
裡頭包覆香菇、金針菇、蘆筍
更顯得這道極清爽特色
☆山當歸鳳凰原盅☆
☆山當歸鳳凰原盅☆
山當歸有活血補血的功能
盅中雞肉燉煮極為軟嫩
湯頭非常甘甜
如果菱的胃還有空位 一定會把這一盅喝光的
☆柚香酥大蝦☆
☆柚香酥大蝦☆
蝦兒經過酥炸後
沾點葡萄柚醬汁和洋蔥絲一起食用
這道菱和龍覺得蝦子肉質偏乾
但金都很甜心
已將蝦殼處理過 直接食用即可
☆季節翠綠蔬☆
☆季節翠綠蔬☆
龍鬚菜和酸筍快火大炒
但酸筍的鹹度壓過於龍鬚菜的清甜
如果能搭配米飯 一定很下飯
飯咧？
丫！在菱的肚子裡（遮臉）
☆優格水果串☆
（遮臉）☆優格水果串☆
芭樂、木瓜、西瓜、蘋果（由上往下）
沾上主廚特製優格醬
是用養樂多特調的吆
甜甜酸酸的滋味
一定會受女性們的青睞
頂級的服務 頂級的享受
用餐完畢後！
菱學到了台中、南投當地飲食文化
不僅填滿了肚子 也增長了知識
（菱的腦呆瓜終於有東西了）
此次口碑卷真是值呀
菱的心裡話：
每次看到一張張讓人食指大動的照片
其實背後都有辛苦的一面
看龍專心拍攝的表情
額頭上一滴滴的汗珠
真的讓菱心疼
很想跟龍說一聲：你辛苦了！
此時看到這！
冰友們．是不是該拿出你們的打氣、加油聲呢？
（↑菱有很明顯在拉票嗎？哈哈哈）
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~ 台 灣 玩 透 透 ~ (17)
